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Coratella di agnello in umido con le cipolle

Minestra di farro e ceci con rosmarino e tanto peperoncino

Strudel di mele con nocciole

Coda alla vaccinara

Insalata di ceci con curcuma

Zuppetta di pesce

Pomodori ripieni di riso

Spaghetti integrali con ricotta, pomodorini e pane croccante

Pane con lievito madre e passeggiate per l'Italia

Zucchine ripiene alla greca con feta e menta

Spaghetti con pesto di piselli e guanciale croccante

Tortolo terracinese

Carciofi alla romana